Uyda do'lana damlamasi

2024 Muallif: James Gerald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 14:18

Do'lana damlamasi - bu universal ichimlik: siz yurak ishini "to'g'rilab", mazali ichimlikdan bahramand bo'lishingiz mumkin. Uyda bunday damlamani tayyorlash juda oddiy - biz retseptlar va maslahatlar bilan bo'lishamiz.

Do'lana damlamasi - aroq retsepti

Uyda do'lana damlamasini yasash qiyin emas, asosiysi - yaxshi xom ashyoni tanlash va asos sifatida ishlatiladigan alkogolda qancha daraja borligini bilish. Eng oddiy retsept aroqqa asoslangan.

Tarkibi:

• 1,8 kg do'lana;
• 1,5 litr aroq.

Tayyorlanishi:

Biz do'lana mevalarini yaxshilab yuvamiz. Har bir berryaning novdasini yirtib tashlang va mevalarni ozgina bosib turing, shunda sharbati ajralib turadi

• Biz oddiy shisha idishni bo'ynidan bo'ynigacha to'ldiramiz.
• Mevalarni aroq bilan to'ldiring (rezavorlar to'liq spirt bilan qoplangan bo'lishi kerak).

• Biz bankani oddiy qopqoq bilan yopamiz va qorong'i joyga o'tkazamiz, 40 kunga qoldiramiz.
• Belgilangan vaqtdan keyin biz damlamani filtrlaymiz va shishaga solamiz.

Damlamani tayyorlash uchun siz rangidan qat'i nazar har qanday do'lana turini ishlatishingiz mumkin. Ammo ichimlikning boy va boy ta'mi qizil mevalarda olinadi.

Hawthorn damlamasi - moonshine uchun tez retsept

Agar siz uyda pivo tayyorlash bilan shug'ullanadigan bo'lsangiz, unda bunday alkogol do'lana damlamasining asosi sifatida ham ishlatilishi mumkin. Ushbu retsept quritilgan mevalarni beradi, lekin agar yangi mevalar bo'lsa, ularning soni ikki baravar ko'payadi.

Tarkibi:

• quritilgan do'lana mevasi;
• 2 osh qoshiq. l. asal;
• limon;
• 1 litr moonshine;
• 1 osh qoshiq maydalangan doljin;
• 3 chinnigullar kurtaklari.

Tayyorlanishi:

1. Quritilgan do'lana mevalarini har qanday dorixonada sotib olinadigan moonshine idishiga quying.
2. U erda maydalangan doljin qo'ying, chinnigullar kurtaklari, asal, shuningdek, bitta limonning qobig'i va sharbatini qo'shing.
3. Kavanoz tarkibini aralashtiring, qopqog'ini yoping va ichimlikni qorong'i joyda kamida 2-3 hafta turib oling.

Damlamasi uchun siz quritilgan va hatto quritilgan yangi do'lana mevalaridan foydalanishingiz mumkin, lekin hech qanday holatda kasalliklarga chalingan va zarar ko'rmagan.

Do'lana va galangal bilan atirgul damlamasi

Kuşburnu va do'lana damlamasi - immunitetni kuchaytirish, qon bosimini pasaytirish va yurak -qon tomir kasalliklarini davolash uchun ajoyib ichimlik. Kalganni ko'plab kasalliklarning samarali davosi deb ham atash mumkin. Ichimlik kuchli bo'lib chiqadi, mevali-yog'ochli ta'mga ega va 3 yilgacha saqlanishi mumkin.

Tarkibi:

• 1 osh qoshiq. l. gul kestirib;
• 1, 5 -modda. l. do'lana;
• 0,5 osh qoshiq galangal;
• 1 osh qoshiq. l. Sahara;
• 50 ml suv;
• 500 ml spirt (aroq).

Tayyorlanishi:

Do'lanni shisha idishga quying, uni alkogol yoki aroq bilan to'ldiring, yoping va qorong'i joyda turib olish uchun qoldiring

Ikki haftadan so'ng, quyilgan do'lana gul kestirib, maydalangan galangal ildizi qo'shing

• Biz siropni suv va shakardan tayyorlaymiz, uni idishga quyamiz, qopqog'ini yopamiz va yana 2-4 hafta ichimlikda turib olamiz.
• Tayyor damlamani filtrlaymiz.

Tuproq galangal ildizini qo'shishning hojati yo'q, lekin u foydali o'simlik bo'lishidan tashqari, damlamaga konyak yozuvlarini qo'shadi.

Yalpiz bilan do'lana damlamasi

Hawthorn Mint Damlamasi - sog'lom va mazali ichimlik tayyorlashning yana bir varianti. Aytgancha, ba'zi uy bekalari yalpiz qo'shilishi bilan do'lana oddiy kompotini tayyorlaydilar. Bu ichimlik yozda chanqovni qondiradi, qishda esa immunitet tizimini mustahkamlaydi.

Tarkibi:

• spirtli ichimliklar;
• suv;
• 800 g do'lana;
• 500 g ari bar;
• 20 g yangi yalpiz.

Tayyorlanishi:

• Damlamaga asos sifatida alkogoldan foydalanamiz, uni suv bilan suyultirib, darajani 45-47 ga tushiramiz.
• Belgilangan do'lana uchun 6 litr spirtli asos kerak bo'ladi. Biz uni har qanday qulay idishga quyamiz.
• Biz do'lana mevalarini bir xil idishga joylashtiramiz, biz ularni yaxshilab yuvamiz.

Keyin biz yalpiz barglarini o'ng novdalar va asalarilar bilan qo'yamiz

• Kavanozning barcha tarkibini aralashtiring, qopqog'ini yoping va 2-3 hafta turib olish uchun qoldiring.
• Tayyor damlamani filtrlang va shishaga soling.

Bu ichimlikni asalarichilik mahsulotlariga alerjisi bo'lganlar ichmasligi kerak, bu holda taglikni oddiy shakar bilan almashtirish mumkin.

Do'lana va kızılcık damlamasi

Hawthorn va kızılcık ajoyib ichimlik tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin, ayniqsa sovuq mavsumda ichish juda muhim. Agar so'ralsa, siz kestirib, dumba rezavorlarini qo'shishingiz mumkin.

Tarkibi:

• 200 g do'lana;
• 200 g kızılcık;
• 1 osh qoshiq asal (100 g uchun);
• 500 ml aroq.

Tayyorlanishi:

1. Qulupnayni yaxshilab yuvib tashlang, idishga quying va ularni muntazam ezish bilan maydalang. Keyin biz uni har qanday shisha idishga o'tkazamiz.
2. Keyin biz do'lana qo'shamiz, uning mevalari oldindan yuviladi va quritiladi.
3. Kavanozga aroq tushiring, hamma narsani aralashtiring, qopqog'ini yoping va 10 kun qorong'i joyga o'tkazing. Har 2-3 kunda idishni silkiting.
4. Keyin biz damlamani filtrlaymiz, toza idishga quyamiz, asalni aralashtiramiz.
5. Biz ichimlikni barqarorlashtirish uchun yana 5 kun ushlab turamiz.

Aroqni jin yoki konyak bilan almashtirish mumkin, bu ichimlikni yanada qiziqarli ta'mga olib keladi.

Do'lana likyor

Do'lana damlamasi har kimga yoqmasligi mumkin, lekin uy qurilishi likyorini albatta qadrlashadi. Retsept juda oddiy. Likyordan farqli o'laroq, likyor mevalarning o'ziga xos xushbo'y hidi va shirin va nordon ta'miga ega bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

• 1 stakan quritilgan do'lana
• 1 litr aroq;
• 2 osh qoshiq. l. asal;
• pichoq uchida maydalangan dolchin;
• bir chimdim vanillin.

Tayyorlanishi:

1. Quritilgan do'lana mevalarini idishga quying. Agar yangi ishlatilsa, 1, 5 stakan oling.
2. Mevalarni aroq bilan to'ldiring, uni 45% spirt, moonshine yoki konyak bilan almashtirish mumkin.
3. Qopqoq bilan germetik tarzda yoping va qorong'i joyda 20-25 kunga qoldiring. Mevalar rangsiz yoki ozgina sarg'ayishi kerak. Kavanoz tarkibini haftasiga bir marta silkiting.
4. Tayyor damlamani mayda elak yoki tülbent orqali filtrlang, rezavorlarni siqib oling.
5. Biz asalni suv hammomida isitamiz, so'ng uni doljin va vanil bilan aralashtiramiz.
6. Damlamaga ziravorlar bilan asal qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
7. Biz yana bankani mahkam yopamiz va ichimlikni 7 dan 10 kungacha quyamiz.
8. Agar xohlasangiz, loyqalikdan qutulish uchun tayyor likyorni paxta tolasi orqali filtrlang.

Darchin va vanilga qo'shimcha ravishda, siz quritilgan o'tlarni ichimlikka qo'shishingiz mumkin: yalpiz, oregano, limon balzam, Seynt Jon sharbati, shuningdek boshqa ziravorlar, masalan, qizilmiya yoki kardamon.

Do'lana damlamasi tanaga foydali ta'sir ko'rsatadi, buyraklar buzilgan bo'lsa ham ichish mumkin. Uyda oddiy retseptlarning katta tanlovi tufayli siz nafaqat shifobaxsh, balki mazali ichimlikni ham olishingiz mumkin. Asosiysi, alkogol bazasi yuqori sifatli - bu do'lana boy bo'lgan foydali xususiyatlarini saqlab qolishning yagona yo'li.