Mundarija:

70% sirka kislotasidan 9% sirka qanday olinadi
70% sirka kislotasidan 9% sirka qanday olinadi

Video: 70% sirka kislotasidan 9% sirka qanday olinadi

Video: 70% sirka kislotasidan 9% sirka qanday olinadi
Video: //Уксус для шашлыка и других блюд// SHashlik va boshqa taomlar uchun sirka 2024, Aprel
Anonim

Marinadlarni tayyorlash uchun stol sirkasi tez -tez ishlatiladi. Shunday qilib, 70% sirka kislotasidan 9% sirka olish haqidagi bilimlar paydo bo'lishi mumkin. Buning uchun maxsus jadvaldan foydalaning va bir nechta oddiy maslahatlarga amal qiling.

Xavfsizlik qoidalari

Sirka har xil turdagi sharob va meva sharbatlarini pishirish natijasida hosil bo'lganini darhol eslash kerak. Ushbu mahsulotning bir nechta navlari bor, ular asosan kuch jihatidan farq qiladi.

Shuningdek o'qing: Apple Spas - 19 avgustni qanday nishonlash kerak

Image
Image

Agar siz idishni buzishni yoki o'zingizni juda kuchli mohiyat bilan yoqishni xohlamasangiz, 70% sirka kislotasidan 9% sirka qanday olinishini bilib olish tavsiya etiladi.

Qiziqarli: Qish uchun bodring litrli bankalarda: retseptlar

Ammo stolga qarashdan oldin siz xavfsizlik qoidalari bilan tanishishingiz kerak:

  1. Biz boshlang'ich tarkibni faqat sovuq suv bilan suyultiramiz - filtrlangan, qaynatilgan, lekin musluktan emas.
  2. Jarayon davomida saqichni ichmang, yemang va chaynamang. Bu shilliq pardalarga mohiyatni olish imkoniyatini oshiradi, ularni ko'p miqdorda oqadigan suv bilan darhol chayish kerak.
  3. Biz ishimizda faqat o'lchash qoshig'i va stakanlardan foydalanamiz. Sirka kislotasini suyultirishda aniqlik zarur. Agar siz biroz xato qilsangiz, yakuniy mahsulot buzilishi mumkin.
  4. Sirka havoda juda tez bug'lanadi, shuning uchun oxirgi bosqichda saqlash idishini mahkam yopib, qorong'i va salqin joyda yashirish kerak.
Image
Image

Yana nimani eslash kerak

Oddiy matematik formula uyda 9% sirka tayyorlashga yordam beradi. Bundan tashqari, yuqori yoki pastroq kuch tarkibini tayyorlash kerak bo'lgan holatlarda ham foydalanish mumkin.

«70 / 9 = 7, 7» - bu ma'lumotlarga asoslanib, nisbatlarini hisoblash juda oddiy. 1 osh qoshiq sirka kislotasini 7 osh qoshiq sovuq suv bilan suyultirish kifoya. Ular bir necha marta muloyimlik bilan aralashtiriladi va chiqish stol sirkasi bo'ladi.

Qiziqarli material: tanadan suyuqlikni olib tashlaydigan 10 ta oziq -ovqat

Image
Image

Qo'shimcha ma'lumotlar

70% sirka kislotasidan 9% sirka qanday olinishi haqida savol tug'ilganda, qulaylik uchun maxsus jadvaldan foydalanish kerak, bu har xil turdagi tayyor mahsulotni tayyorlash uchun zarur nisbatlarni ko'rsatadi:

Majburiy qal'a Ingredientlar miqdori (osh qoshiqda)
10% sirka eritmasi 1 osh qoshiqni 6 osh qoshiq suv bilan suyultiring
9% sirka eritmasi

1 osh qoshiqni 7 osh qoshiq suv bilan suyultiring

8% sirka eritmasi 1 osh qoshiqni 8 osh qoshiq suv bilan suyultiring
7% sirka eritmasi 1 osh qoshiqni 9 osh qoshiq suv bilan suyultiring
6% sirka eritmasi 1 osh qoshiqni 11 osh qoshiq suv bilan suyultiring
5% sirka eritmasi 1 osh qoshiqni 13 osh qoshiq suv bilan suyultiring
4% sirka eritmasi 1 osh qoshiqni 17 osh qoshiq suv bilan suyultiring
3% sirka eritmasi 1 osh qoshiqni 22,5 osh qoshiq suv bilan suyultiring
20% sirka eritmasi 1 osh qoshiqni 2,5 osh qoshiq suv bilan suyultiring
30% sirka eritmasi 1 osh qoshiqni 1,5 osh qoshiq suv bilan suyultiring

Ko'rib turganingizdek, uyda kerakli mahsulotni olish umuman qiyin emas. Ammo sog'lig'ingizga xavf solmaslik va taom ta'mi zarar ko'rmasligiga ishonch hosil qilish uchun bu usulni faqat favqulodda holatlarda ishlatish yaxshidir.

Tavsiya: